Funciones del aprendiz de calidad Todas las funciones descritas a continuación están en completo acompañamiento con el jefe de calidad. Horario de lunes a viernes de 8:00am a 5:00pm sabado de 8:00 a 2:00 pm\- Realizar la revisión de bpm del personal registrarlo en formato j2\-f1\.\- Encuesta de salud diligenciar formato.\- Verificación del área de proceso filtro sanitario recepción de materias primas cuartos fríos diligenciar formato j2\-f2\.\- Realizar verificación de ph y cloro residual. Diligenciar formato j6\-f1\.\- Preparación y verificación de desinfectantes diligenciar formato j2\-f5\.\- Recepción de productos verificar y registrar temperatura pesos y características de calidad. Diligenciar formato j12\-f1\. cada vez que llegue el producto o proveedor.\- En despachos verificar producto empaque información del rotulo. Registrar en formato despachos.\- Verificar y registrar condiciones de vehículos formato j2\-f9\.\- \- Verificar y registrar cantidad de canastillas que salen con los pedidos diligenciar formato. Tipo de puesto: Tiempo completo