Empresa del sector gastronómico y recreativo busca un profesional responsable del control logístico y operativo del área de alimentos y bebidas, encargado de garantizar la trazabilidad, el análisis de inventarios y la eficiencia en los procesos de abastecimiento. **Funciones principales:** Validar y consolidar los cierres diarios y mensuales de inventarios en SAP. Analizar bajas, mermas y diferencias de inventario, reportando desviaciones. Supervisar movimientos de insumos y materias primas entre almacenes y puntos de venta. Coordinar con logística el flujo de pedidos y reposiciones. Elaborar reportes de control presupuestal y consumo. **Requisitos:** Profesional en Ingeniería Industrial, Logística o Administración. Mínimo 2 años de experiencia en control de inventarios y operaciones alimentarias. Conocimiento avanzado en SAP y Excel. **Horario:** Domingo a Domingo con un día compensatorio a la semana Lunes a jueves: 8:00 Am \- 5:00 PM Vienes \- Domingo (festivos): 9:00 Am \- 7:00 PM Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido