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Bartender
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Cl 56 Sur #36-39, Envigado, María Auxiliadora, Sabaneta, Antioquia, Colombia
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Description

En **Restaurante Candilejas** estamos en la búsqueda de un/a **Bartender** con pasión por la coctelería, el servicio al cliente y el trabajo en equipo, que garantice una experiencia de calidad para nuestros clientes. **Perfil del cargo** Persona responsable de preparar, mezclar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, apoyar el servicio a través de meseros, manipular alimentos y controlar las materias primas e insumos a su cargo, cumpliendo con los estándares del establecimiento. **Funciones principales** * Realizar el alistamiento del servicio de bebidas según procedimientos técnicos y estándares del bar. * Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes, siguiendo los protocolos establecidos. * Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a los procedimientos técnicos. * Mezclar bebidas y otros ingredientes para la preparación de cócteles y bebidas especiales. * Higienizar equipos, utensilios, maquinaria y áreas del bar según los protocolos de limpieza y desinfección. * Mantener el inventario, controlar existencias, organizar botellas y cristalería. * Aplicar normas de **manipulación de alimentos**, **BPM**, **Salud y Seguridad Industrial**. * Desempeñar funciones afines al cargo. **Conocimientos requeridos** * Manipulación de alimentos. * Bartender y mixología. * Manejo básico de inventarios y control de insumos. **Denominaciones ocupacionales** * Bartender * Coctelero * Mixólogo * Auxiliar de bar **Requisitos** * Experiencia previa como bartender o auxiliar de bar (deseable). * Buen manejo del servicio al cliente. * Trabajo en equipo y excelente actitud. * Disponibilidad para turnos rotativos. * Preferiblemente que viva en sabaneta o al sur del área metropolitana **Ofrecemos** * Contrato conforme a la ley. * Estabilidad laboral. * Buen ambiente de trabajo. * Oportunidades de crecimiento y aprendizaje. **Lugar de trabajo:** Restaurante Candilejas **Tipo de puesto:** Tiempo completo ***Postúlate y haz parte de nuestro equipo, donde el buen servicio y la coctelería de calidad marcan la diferencia*** Tipo de puesto: Tiempo completo

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Valentina Rodríguez
Indeed · HR

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