Resumen del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos, garantizando limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Colaborar en la preparación básica de ingredientes 2. Mantener la cocina limpia y organizada 3. Apoyar en el montaje de platos bajo supervisión Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos, garantizando la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. **Responsabilidades principales:** * Colaborar en la preparación básica de ingredientes (lavar, pelar, cortar, porcionar). * Mantener la cocina limpia y organizada durante y después del servicio. * Apoyar en el montaje de platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal. * Controlar y organizar utensilios, equipos y suministros de cocina. * Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad laboral. * Recibir y almacenar insumos siguiendo protocolos de conservación. Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: * dar una breve descripción sobre si mismo Escolaridad: * Técnico superior universitario trunco o en curso (Deseable) Experiencia: * Cocina: 1 año (Obligatorio) Licencia/Certificación: * curso manipulación de alimentos (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial
Valentina Rodríguez
Indeed · HR
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