Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca bachiller con experiencia en cocina para preparar platos, realizar limpieza, organizar ingredientes y gestionar pedidos de proveedores. Puntos Destacados: 1. Ejecución de comandas y preparación de platos según órdenes recibidas 2. Manejo de utensilios de cocina y preparación de alimentos 3. Organización y rotación de alimentos para garantizar frescura Empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller, con experiencia mínima de (3) tres meses en cargos similares para el sector cocina. · Funciones: Ejecutar las comandas y preparar los platos según las órdenes recibidas. Realizar el aseo de la cocina y los utensilios utilizados. Realizar el mise en place para asegurar una preparación eficiente. Recibir y verificar los pedidos de los proveedores. Gestionar la rotación y rotulación de los alimentos para garantizar su frescura. · Conocimientos técnicos: Conocimientos en la preparación de alimentos, manejo de los utensilios de cocina. · Salario medio tiempo: se le paga por hora laborada sobre el salario mínimo $1.750.905 + $249.095, el auxilio de transporte se paga proporcional a los días laborados en la quincena+ propinas+ recargos dominicales o festivos, pago de las horas nocturnas después de las 9 de la noche. Horario: turnos rotativos, disponibilidad para laborar hasta alta horas de la noche. El restaurante inicia a prestar el servicio al cliente desde las 12 del mediodía. Tipo de contrato: obra labor. Lugar de trabajo: área metropolitana Envigado, Medellín y Bello.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media años de experiencia Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina