Auxiliar de carnes

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio para garantizar atención al cliente y el correcto proceso de productos cárnicos. Puntos Destacados: 1. Atención especializada al cliente y gestión de productos cárnicos. 2. Realización de cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes. 3. Mantenimiento del orden, exhibición y conservación de productos cárnicos. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado). El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos. Responsabilidades: Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado). Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida. Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío. Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo. Revisar y reportar el estado de las máquinas, herramientas y equipos antes de su uso. Cumplir con las normas de seguridad, higiene y uso de elementos de protección personal (guantes metálicos, mallas, etc.). Atender al cliente de manera amable y eficiente, garantizando su satisfacción. Reportar agotados, novedades y apoyar las labores operativas de la sección cuando sea necesario. Salario:$1.800.000 + prestaciones sociales legales vigentes Formación académica: Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos Experiencia: de al menos (1 año) en sector. Jornada laboral: Turnos rotativos. -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide