Auxiliar de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Auxiliares de Cocina con experiencia en elaboración de preparaciones, manejo de equipos y clientes, y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Elaboración de preparaciones del ciclo. 2. Manejo de equipos y clientes. 3. Cumplimiento de normas de manipulación de alimentos. Empresa de alimentación industrial solicita para su compañía, auxiliares de Cocina con experiencia mínima 1 año, turnos rotativos (mañana, tarde y noche) para desempeñar las siguientes funciones: · - Elaboración de preparaciones del ciclo. - Reporte de peligros de equipos e instalaciones. - Utilización de implementos de protección personal. - Diligenciamiento de formatos. - Toma de datos. - Aplicación de la acción correctiva en caso de desvió del limite. - Clasificación de desechos sólidos. - Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos. - Manejo de equipos. - Manejo de clientes. - Preparación y manejo de soluciones desinfectantes. - Toma de muestra de alimentos. -Realizar los preliminares para la preparación de los alimentos en el servicio acordes con la minuta patrón y con los parámetros de calidad establecidos por la organización para satisfacción del usuario y del cliente. · Salario 1750.905 + Auxilio de transporte + Auxilio de alimentación Horario: domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana, manejando los tres turnos rotativos MAÑANA-TARDE Y NOCHE.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Idiomas: Español Conocimientos: Preparación de alimentos Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina