auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Apoyar la preparación, elaboración y montaje de alimentos, garantizando estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio. Puntos Destacados: 1. Rol de apoyo en la cocina con enfoque en calidad y presentación. 2. Responsable de la elaboración de hamburguesas y manejo de plancha. 3. Fomenta el trabajo en equipo, agilidad y organización en la cocina. **AUXILIAR DE COCINA** **Objetivo del cargo** Apoyar las actividades de preparación, elaboración y montaje de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos de servicio establecidos por el restaurante. Se requiere preferiblemente experiencia en la elaboración de hamburguesas y manejo de plancha. **Funciones principales** * Realizar el alistamiento y preparación de materias primas e ingredientes. * Elaborar y montar hamburguesas y demás productos de la carta, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. * Manejar adecuadamente la plancha y los equipos propios de la cocina. * Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. * Cumplir con los tiempos establecidos para la preparación y entrega de los pedidos. * Mantener el área de trabajo, equipos y utensilios limpios y organizados. * Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por el restaurante. * Apoyar las diferentes actividades requeridas para el adecuado funcionamiento de la cocina. **Competencias** * Trabajo en equipo. * Agilidad y atención al detalle. * Organización y limpieza. * Trabajo bajo presión. * Responsabilidad y compromiso. * Comunicación asertiva. **Requisitos** * Mínimo 1 año de experiencia como auxiliar de cocina. * Preferiblemente experiencia en elaboración de hamburguesas. * Experiencia en manejo de plancha. * Curso de manipulación de alimentos vigente. **Tipo de contrato:** Término fijo. **Salario:** $2\.000\.000 \+ propinas. **Modalidad:** Presencial. **Horario:** Lunes a domingo, horarios rotativos Lugar de trabajo: Empleo presencial