Resumen del Puesto: Responsable de apoyar la gestión y aseguramiento del Sistema de Calidad de alimentos, incluyendo control documental, seguimiento de acciones correctivas y acompañamiento en auditorías. Puntos Destacados: 1. Apoya la gestión y aseguramiento del Sistema de Calidad de alimentos. 2. Participa en la actualización de especificaciones y creación de productos. 3. Brinda soporte en la gestión de PQRs y mejora continua. Responsable de apoyar la gestión y aseguramiento del Sistema de Calidad de alimentos, mediante el control documental, seguimiento a acciones correctivas y acompañamiento en auditorías internas y externas. Participa en la actualización de especificaciones, creación de productos en sistemas y elaboración de fichas técnicas. Brinda soporte en la gestión de PQRs, seguimiento de indicadores y ejecución de iniciativas de mejora continua. Asimismo, realiza inspecciones en planta para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, orden y limpieza, verificando fechas de vencimiento y trazabilidad de productos. Adicionalmente, apoya la coordinación del equipo de calidad y contribuye con propuestas que optimicen los procesos del área.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional 1 año de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa