Resumen del Puesto: Ingeniero de Alimentos para diseñar, supervisar y optimizar procesos de producción, conservación y distribución de alimentos, garantizando calidad y seguridad. Puntos Destacados: 1. Diseño y control de procesos de elaboración y empaquetado de alimentos (Jugos). 2. Implementación y supervisión de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria. 3. Desarrollo de nuevos productos y promoción de prácticas sostenibles. **Descripción del puesto: Ingeniero de Alimentos** El Ingeniero de Alimentos será responsable de diseñar, supervisar y optimizar procesos de producción, conservación y distribución de alimentos, garantizando la calidad, seguridad y cumplimiento de normativas nacionales e internacionales. Su labor estará orientada a la innovación, el desarrollo de nuevos productos y la mejora continua de procesos, contribuyendo al bienestar de los consumidores y a la sostenibilidad de la organización. **Funciones principales:** * Diseñar y controlar procesos de elaboración, conservación y empaquetado de alimentos. (Jugos) * Implementar y supervisar sistemas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO). * Desarrollar nuevos productos, considerando tendencias de mercado y necesidades nutricionales. * Realizar análisis de materias primas y productos terminados para asegurar estándares de calidad. * Promover prácticas sostenibles en la cadena de producción y distribución. **Requisitos del perfil:** * Título universitario en Ingeniería de Alimentos o afines. * Experiencia mínima de 1 año en el sector de jugos. * Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y legislación vigente. * Manejo de herramientas tecnológicas y software especializado en control de procesos. * Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y comunicación efectiva. * Capacidad de innovación y orientación a resultados. **Competencias destacadas:** * Pensamiento crítico y resolución de problemas. * Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. * Creatividad en el desarrollo de productos. * Adaptabilidad frente a nuevas tecnologías y tendencias del sector. **Condiciones laborales:** * Tipo de contrato: **Término indefinido**. * Salario: **A convenir según experiencia y perfil profesional**. **Horario**: * **Lunes y Viernes:** 7:00 a.m. a 5:00 p.m. * **Martes, Miércoles y Jueves:** 8:00 a.m. a 5:00 p.m. * **Dos sábados al mes:** 8:00 a.m. a 12:00 p.m. Tipo de puesto: Tiempo completo