Auxiliar de panadería

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa de alimentos busca Auxiliar de Panadería para elaborar productos, controlar calidad, gestionar insumos y mantener la limpieza. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la elaboración y control de calidad de productos de panadería. 2. Manejo de procesos de horneado, amasado y dosificación. 3. Colaboración activa y mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo. Importante empresa de alimentos requiere para su equipo de Producción Auxiliar de Panadería. **Experiencia:** de 6 Meses a 12 Meses en relación a la panadería. **Lugar de trabajo:** Guayabal **Turnos**: Rotativos **Conocimiento:** Horneado, amasado, dosificación. **Funciones:** ● Elaborar los productos solicitados según la formulación de la empresa para cada producto. ● Identificar las características apropiadas, definidas para los productos y así detectar a tiempo posibles fallas en el proceso. ● Informar la existencia de insumos y reportar los pedidos de los mismos con anticipación. ● Llevar hasta la etapa de empaque los productos que elabora. Incluyendo el etiquetado con fecha de vencimiento. ● Llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección y diligenciar los formatos dispuestos para los mismos. ● Mantener un inventario de seguimiento diario sobre sus implementos de trabajo y reportar oportunamente cualquier anomalía. ● Diligenciar diariamente el formato para control de producción reportando allí las anomalías o inconsistencias que se presenten en el proceso de producción. ● Dejar empacados los productos del área al terminar la jornada. ● Colaborar en los demás procesos de producción de la empresa en caso de ser requerido. ● Mantener organizado y limpio el puesto de trabajo. ● Velar por el buen clima organizacional y el trabajo en equipo. Lugar de trabajo: Empleo presencial