Resumen del Puesto: Buscamos Auxiliar de Cocina con experiencia para realizar mise en place, cocción, ensamble de platos, aseo, y manejo de inventarios en restaurante. Puntos Destacados: 1. Rol dinámico en la cocina 2. Preparación variada de platos 3. Gestión de inventarios y protocolos En **Volver Siempre Volver**, restaurante ubicado en Altos de las Palmas, buscamos **Auxiliar de Cocina** con mínimo 6 meses de experiencia para desempeñar las siguientes funciones: * Realizar el *mise en place* diario según el stock. * Cocción de carnes, pollos y vegetales. * Ensamble de platos (entradas, ensaladas, sopas, fuertes, vegetarianos y desayunos). * Aseo y cumplimiento de protocolos de cocina. * Manejo de inventarios, requisiciones y control de mermas según estación.} **Tipo de contrato:** Término fijo por 3 meses (renovable), con posibilidad de pasar a término indefinido. * Salario básico: $1\.750\.905 \+ auxilio de transporte \+aux de rodamiento * Horario: Turnos rotativos incluyendo fines de semana, con su respectivo descanso compensatorio. Tipo de puesto: Tiempo completo
Valentina Rodríguez
Indeed · HR
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