Chef de contrato

Descripción

Resumen del Puesto: GCG busca un Chef de Contrato para garantizar el servicio de alimentos, supervisar operaciones de cocina y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Supervisión de procesos operativos y administrativos de cocina 2. Garantizar el servicio de alimentos y la satisfacción del cliente 3. Asegurar el cumplimiento de normas de calidad y políticas HSE GCG, empresa multinacional del sector de alimentos, se encuentra en búsqueda de un Chef de Contrato para unirse a su equipo de trabajo. Funciones principales: Garantizar el servicio de alimentos en el punto asignado, cumpliendo con los requisitos del cliente. Velar por el buen servicio al cliente. Asegurar el cumplimiento de los indicadores de control, normas de calidad y políticas HSE. Supervisar los procesos operativos y administrativos del área de cocina. Requisitos: Formación académica: Técnico o tecnólogo en Cocina. Formación en elaboración y presentación de menús y platos. Conocimiento en preparación de comidas nacionales e internacionales. Experiencia: Mínimo 1 año en cargos como segundo al mando en cocina o posiciones similares. Experiencia en manejo de costos, control de inventarios, presupuestos, estándares de calidad y manejo de personal. Competencias: Orientación al resultado. Impacto e influencia. Vocación de servicio. Liderazgo. Toma de decisiones. Solución de problemas. Condiciones laborales: Salario: 2.328.581 Tipo de contrato: Término indefinido. Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana (44 horas semanales). Pagos: quincenales Beneficios corporativos: Seguro de vida. Alimentación completa (desayuno, almuerzo y cena). Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la compañía. Auxilios educativos. Otros beneficios adicionales.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 2 años de experiencia Palabras clave: cocinero