Auxliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Cocina técnico o tecnólogo en Gastronomía para apoyar la preparación de alimentos, mantener el orden y la higiene, y contribuir a los estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Apoyo esencial en la preparación y mantenimiento de la cocina. 2. Oportunidad de trabajar en equipo con Chefs en gastronomía. 3. Contribuye a la calidad e higiene en la manipulación de alimentos. **Descripción del puesto:** ¡Haz parte de nuestro equipo como **Auxiliar de Cocina**! Buscamos una persona técnico o tecnólogo en Gastronomía, Auxiliar de Cocina o carreras afines, con curso de manipulación de alimentos, conocimientos en manejo de residuos y, deseablemente, experiencia en preparación de alimentos fríos, calientes y repostería. Dentro de sus funciones principales estará apoyar la preparación de ingredientes de acuerdo con las indicaciones del Chef y el Sous Chef, realizando actividades como cortar, pelar, picar y medir alimentos. Además, apoyará la preparación de platos sencillos, mantendrá el orden, la limpieza e higienización de la cocina, utensilios y equipos, verificará el estado de los insumos, apoyará el control de inventarios y contribuirá al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos, garantizando un servicio eficiente durante la operación. **Sede de trabajo:** NORTE DE BOGOTÁ (197 CON AUTOPISTA MEGA OUTLET)\- CUNDINAMARCA. **Requisitos esenciales:** · Técnico o tecnólogo en Gastronomía, Auxiliar de Cocina o carreras afines. · Curso de manipulación de alimentos. · Conocimiento en manejo de residuos. · Deseable experiencia en preparación de alimentos fríos, calientes y repostería. · Mínimo un (1\) año de experiencia en cargos similares. · Habilidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación al detalle. **Especificaciones** **Salario:** 1\.750\.905 \+ Propinas **Contrato:** Término fijo 3 meses, renovable, posibilidad de pasar a indefinido. **Disponibilidad para hacer turnos rotativos semanalmente.** **¡Beneficios adicionales por ser parte de esta gran familia!** Ofrecemos gimnasio gratuito a nivel nacional, beneficios para el colaborador y su grupo familiar, además de otros beneficios internos. Si te apasiona la gastronomía, el trabajo en equipo y la calidad en el servicio, ¡esperamos recibir tu CV! **Tipo de puesto:** Tiempo completo **Lugar de trabajo:** Empleo presencial Lugar de trabajo: Empleo presencial