auxiliar de cocina por dias (centro de procesos)

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Cocina apasionado por la gastronomía, para asistir en la preparación de alimentos y mantener la limpieza en un entorno dinámico. Puntos Destacados: 1. Pasión por la gastronomía 2. Trabajo en equipo y adaptabilidad 3. Entorno dinámico de producción Reconocida empresa de cervecería artesanal se encuentra en la búsqueda de un **Auxiliar de Cocina** para integrar nuestro equipo en el Centro de Procesos. Si tienes pasión por la gastronomía, trabajas bien en equipo y buscas ingresos adicionales en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades Principales * Asistir en la producción y preparación (*Mise en place*) de alimentos, cumpliendo estrictamente con las recetas y gramajes establecidos. * Garantizar la limpieza, desinfección y organización continua del área de producción, equipos y utensilios de trabajo. * Apoyar al equipo en la ejecución de las tareas asignadas durante los días de producción masiva y alistamiento. * Mantener un entorno de trabajo seguro, aplicando las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento. Requisitos del Perfil * **Educación mínima:** Bachiller académico culminado. * **Experiencia:** Mínimo **1 año** de experiencia comprobable en el área de cocina (idealmente en centros de producción, casinos o cocinas de alto volumen). * **Habilidades técnicas:** Dominio de técnicas básicas de corte y manipulación segura de alimentos. * **Competencias:** Alta capacidad para trabajar en equipo, agilidad, y adaptabilidad a entornos de trabajo dinámicos. Condiciones Laborales * **Tipo de jornada:** Tiempo parcial (**Trabajo por días**, según programación). * **Disponibilidad:** Flexibilidad para laborar en los días agendados, que pueden llegar a incluir fines de semana o días festivos según la necesidad del centro de procesos. * **Lugar de trabajo:** Tunja. Tipo de puesto: Medio tiempo Licencia/Certificación: * certificado de manipulación de alimentos (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial