Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Auxiliares de Cocina con experiencia en producción y servicio para apoyar la preparación de alimentos, limpieza y desinfección, garantizando un servicio eficiente e inocuidad. Puntos Destacados: 1. Apoyar la preparación de alimentos y surtido de línea de servicio. 2. Asegurar la inocuidad de los productos y la higiene del área de trabajo. 3. Trabajo en equipo y excelente presentación personal. Importante multinacional se encuentra en la búsqueda de **Auxiliares de Cocina** con más de **6 meses de experiencia**, que demuestren un excelente desempeño en las diferentes áreas de producción y servicio. **Funciones principales** * Apoyar y brindar soporte en la preparación de alimentos, surtido a la línea de servicio, lavado de menaje, utensilios y limpieza del área de trabajo, garantizando un servicio eficiente. * Realizar el corte, lavado y desinfección de frutas y verduras, asegurando la inocuidad de los productos. * Efectuar el alistamiento de alimentos para la preparación de menús: sopas, ensaladas y platos fuertes, asegurando el abastecimiento adecuado. * Revisar el menú para la preparación del desayuno, verificando cantidades, ingredientes y bebidas calientes. * Ejecutar el lavado de utensilios e implementos de cocina, garantizando la limpieza y desinfección del área de preparación. * Surtir la línea de servicio con los alimentos requeridos para garantizar la continuidad del servicio. * Realizar labores de limpieza y desinfección de maquinaria, pisos y paredes para mantener la higiene del área. **Conocimientos requeridos** * Cocina caliente * Cocina fría * Línea de servicio tipo buffet (servicio al cliente) * Lavado de menaje * Lavado de ollas y utensilios * Manejo básico de preparaciones en volumen * Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) **Requisitos** * **Educación:** Primaria completa * Excelente presentación personal * Trabajo en equipo * Experiencia en sectores como: * Restaurantes * Hoteles * Casinos de alimentos **Condiciones del empleo** * Salario: **$1\.750\.905** \+ prestaciones de ley * Disponibilidad para trabajar en **turnos rotativos** Si cumples con los requisitos y deseas ser parte de un equipo dinámico, **¡esperamos tu postulación!** Lugar de trabajo: Empleo presencial