Auxiliar de Cocina - Cocinero(a)

Descripción

Resumen del Puesto: Importante restaurante busca personal de cocina con experiencia para apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y cumplir con protocolos de higiene. Puntos Destacados: 1. Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del chef 2. Mantener la limpieza y orden de las áreas de trabajo 3. Cumplir con protocolos de higiene y seguridad alimentaria Importante restaurante ubicado en el parque simon bolivar (Itagüí), requiere para su equipo de trabajo personal con mínimo 2 años de experiencia. Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocinero principal. Realizar el lavado, pelado y corte de ingredientes según requerimientos del día. Mantener la limpieza y orden de los utensilios, superficies y áreas de trabajo. Lavar platos, ollas y demás implementos de cocina según turnos establecidos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria vigentes. Colaborar en el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición. Con curso de manipulacion de alimentos Horarios: Rotativos Domingo a Jueves 9:30am a 3:30pm - 4:00 a 10pm y viernes - sabado 4:00pm a 11:30pm Descanso un dia de lunes a miércoles . -Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Primaria 1 año de experiencia Conocimientos: Cocina, Preparación de alimentos, Manejo de cuchillos Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina