Resumen del Puesto: Responsable de la preparación de alimentos, garantizando calidad, frescura y presentación, y coordinando el equipo de cocina para un flujo de trabajo eficiente. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en preparación y calidad de alimentos 2. Coordinación de equipo de cocina y eficiencia de procesos 3. Creatividad para nuevos productos y control de producción **Líder de Cocina / Chef** **Competencias:** Responsable de la preparación de alimentos que se ofertan y de la cocina en general. También estará encargado de garantizar la calidad, frescura y presentación de los platos servidos; de igual manera, debe mantener un entorno de trabajo limpio y seguro y coordinar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente, cumpliendo con los requisitos de seguridad alimentaria. Además, debe coordinar con el encargado de compras el listado de ingredientes e implementos necesarios para la producción. **Experiencia:** Técnico o profesional en Cocina y/o Gastronomía, preferiblemente con experiencia profesional 1 año. **Aptitudes necesarias:** Trabajo en equipo, buenas relaciones interpersonales, organización, capacidad de análisis, conciencia de salubridad e higiene, creatividad para la generación de nuevos productos, capacidad de control y seguimiento en los distintos procesos que forman parte de la producción de su área. **Lugar:** Medellín y/o Área Metropolitana **Salario:** A convenir Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 27/03/2026
Valentina Rodríguez
Indeed · HR
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