Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un auxiliar de cocina para preparar alimentos, asegurando estándares de calidad, BPM e inocuidad para la satisfacción del cliente. Puntos Destacados: 1. Preparación de alimentos fríos y calientes para desayunos. 2. Mantenimiento de la organización diaria de la cocina. 3. Cumplimiento de estándares de calidad y servicio. La cadena hotelera GMH se encuentra en la búsqueda de un auxiliar de cocina, preparar alimentos para todos los servicios ofrecidos por el hotel según el alcance del servicio asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y de BPM, de inocuidad y de tiempos de respuesta para garantizar la satisfacción del cliente y la venta. las funciones principales serán: - Alistar Misse en place de su área - Realizar la preparación de alimentos fríos y calientes para El servicio de desayunos. (según programación de menús) - Ejecutar la producción de acuerdo a la programación - Comunicar novedades acerca del desarrollo del proceso. - Cumplir con las funciones adicionales asignadas por su jefe directo. - Mantener la organización diaria de la Cocina. - Conocer la ocupación diaria para la planeación del servicio. - Dar cumplimento a los estándares y servicio del desayuno · Horarios: 6:00 am - 2:00 pm / 2:00pm - 10:00pm / 10:00pm - 06:00am . -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina