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Resumen del Puesto: Buscamos un Steward comprometido y responsable para garantizar la higiene, el orden y el saneamiento en cocina y áreas de producción de un hotel. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de desarrollo y crecimiento 2. Excelente ambiente laboral 3. Estabilidad laboral Si tienes experiencia en procesos de limpieza, desinfección y te interesa trabajar en cocina y áreas de producción, esta oportunidad es para ti. Buscamos personas comprometidas y responsables para desempeñarse como Steward, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, orden y saneamiento del hotel. Requisitos: Contar con formación mínima de bachiller Tener mínimo 6 meses de experiencia en cargos como steward, auxiliar de cocina, oficios varios o afines Contar con curso de manipulación de alimentos vigente Si tienes experiencia en: Limpieza y desinfección de áreas de producción y cocina Lavado de menaje, cristalería y utensilios de cocina Manejo y almacenamiento de materia prima bajo el método PEPS Cumplimiento de BPM y planes de saneamiento Apoyo en inventarios, bodega y control de insumos Manejo adecuado de residuos y procesos de desinfección Estas serán algunas de tus funciones: Ejecutar el plan de saneamiento del hotel Realizar limpieza y desinfección de áreas de producción, cocina y panadería Lavar y desinfectar menaje, cristalería y utensilios en restaurante y eventos Apoyar en el almacenamiento y control de materias primas Realizar aseo general de cocina, incluyendo turno nocturno Apoyar el servicio de alimentación a colaboradores Informar novedades de equipos industriales Garantizar el adecuado manejo de residuos y limpieza de áreas asignadas Diligenciar formatos de limpieza y cumplir con estándares establecidos Te ofrecemos: Salario: $1.793.600 Alimentación Oportunidades de desarrollo y crecimiento Excelente ambiente laboral Estabilidad laboral Si eres una persona organizada, proactiva y con actitud de servicio, ¡te estamos buscando!. -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media Menos de 1 año de experiencia Conocimientos: Aseo general, Higiene y desinfección, Procesos de limpieza y desinfección
