Practicante de Líder de Restaurante (Gerente)

Descripción

Resumen: Buscamos líderes apasionados del servicio de alimentos para impulsar la excelencia operativa y construir equipos de alto rendimiento en las operaciones de restaurantes de servicio rápido. Aspectos destacados: 1. Dirigir diariamente las operaciones de servicio de alimentos frescos y garantizar el cumplimiento 2. Construir y desarrollar un equipo de alto rendimiento 3. Desempeñar un papel clave en una empresa que valora la innovación *7\-Eleven es una familia icónica de marcas con más de 86 000 ubicaciones, superando a cualquier otro minorista del mundo. Revolucionamos la conveniencia, los restaurantes y el combustible mediante innovaciones de vanguardia, trabajando arduamente para ser la primera opción del cliente. 7\-Eleven capacita a sus empleados para "activar lo extraordinario" y generar un impacto significativo en sus tiendas y comunidades cada día. Si estás listo para crecer, liderar y marcar la diferencia, ¡únete a nuestro equipo y ayúdanos a dar forma al futuro de la conveniencia!* ¿Eres un profesional apasionado del servicio de alimentos que prospera en un entorno minorista acelerado? ¿Te encanta construir equipos de alto rendimiento mientras impulsa la excelencia operativa? Estamos buscando líderes emergentes dispuestos a dar el siguiente paso en su trayectoria profesional y generar un impacto real en las operaciones de restaurantes de servicio rápido dentro de la tienda. **Lo que harás:** * Dirigir diariamente las operaciones de servicio de alimentos frescos, garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias, las políticas corporativas y las regulaciones de seguridad para crear una experiencia excepcional al cliente * Impulsar el crecimiento de las ventas y la rentabilidad mediante la gestión de programas alimentarios, el análisis de datos financieros, el control de costos y la implementación de estrategias innovadoras de mercadeo * Gestionar directamente el inventario y las relaciones con los proveedores, asegurando una eficiencia del 100 % en la disponibilidad de los artículos más vendidos y una ejecución precisa de los pedidos * Construir y desarrollar un equipo de alto rendimiento mediante una contratación estratégica, una capacitación práctica y la creación de una cultura en la que los miembros del equipo sobresalgan y se sientan reconocidos * Supervisar la preparación de alimentos, los estándares de calidad y el mantenimiento del equipo para ofrecer una excelencia constante en cada interacción con el cliente * Elaborar y gestionar horarios de trabajo, proporcionar cobertura según sea necesario y responder con rapidez ante cualquier incidente de seguridad o desafío operativo **Lo que aportas:** * Diploma de escuela secundaria o equivalente (GED), con 1 año o más de experiencia en liderazgo en servicio de alimentos, restaurantes de servicio rápido (QSR) o preparación de comida rápida informal * Obtener y mantener con éxito la certificación local requerida en manipulación segura de alimentos * Capacidad demostrada de liderazgo, con antecedentes comprobables en el desarrollo de miembros del equipo y en la prestación de un servicio al cliente excepcional * Mentalidad empresarial, con capacidad para utilizar estados de resultados (P\&L) e informes de restaurante para identificar oportunidades e impulsar cambios positivos * Excelentes habilidades comunicativas, tanto escritas como verbales, con la confianza necesaria para interactuar con clientes, capacitar empleados y colaborar con proveedores * Conocimientos prácticos de productos Microsoft Office y sistemas de punto de venta, además de la capacidad física para permanecer de pie, caminar, levantar hasta 50 libras y trabajar en un entorno dinámico **Por qué te encantará trabajar aquí:** * Desempeñar un papel clave en una empresa que valora la innovación, la excelencia operativa y el impacto comunitario * Desarrollar tus habilidades de liderazgo en un entorno de apoyo que invierte en tu crecimiento profesional * Trabajar junto a equipos apasionados dedicados a ofrecer un servicio de alimentos de calidad y experiencias memorables al cliente * Disfrutar de la oportunidad de moldear la cultura del restaurante y generar un impacto visible en las operaciones diarias ¿Listo para dejar tu huella? ¡Postula ahora y únete a un equipo donde tu liderazgo impulsará el éxito, tus ideas serán valoradas y tu carrera florecerá! ¡Estamos entusiasmados por conocer a profesionales motivados listos para liderar con pasión y propósito! *Si se incluye un rango salarial por hora o anual en este anuncio, representa el rango que 7\-Eleven, de buena fe, considera aplicable para este puesto en el momento de esta publicación. La empresa puede finalmente pagar más o menos que el rango publicado. Este rango solo es válido para puestos que se desempeñen en este estado. Este rango podrá modificarse en el futuro. Ninguna cantidad se considera salario ni compensación hasta que dicha cantidad sea ganada, adquirida y determinable conforme a los términos y condiciones de las políticas y planes aplicables. La cantidad y disponibilidad de cualquier bono, comisión, compensación a largo plazo, beneficios u otra forma de remuneración y prestaciones asignables a un empleado específico permanecen bajo la exclusiva discreción de la empresa, a menos que y hasta que se paguen, y podrán modificarse a criterio exclusivo de la empresa, de conformidad con la ley.*