Jefe de Barra - Bartender

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un Jefe de Barra / Bartender creativo y apasionado por la coctelería, con liderazgo para dirigir el equipo y garantizar estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo y dirección de equipo de barra 2. Preparación de coctelería clásica y de autor 3. Posibilidad de crecimiento profesional **¡Estamos contratando! Jefe de Barra / Bartender** En nuestro restaurante\-bar buscamos un **Jefe de Barra / Bartender** creativo, apasionado por la coctelería y con liderazgo para dirigir el equipo de bar. **Responsabilidades** * Dirigir y supervisar el equipo de barra. * Preparación de coctelería clásica y de autor. * Control de inventarios, costos y pedidos de insumos. * Diseñar y actualizar la carta de bebidas. * Garantizar estándares de calidad, presentación y servicio. * Manejo de proveedores y control de mermas. * Capacitación del personal de barra. **Perfil del candidato** * Experiencia mínima de 2 a 3 años en bares, restaurantes o gastrobares. * Conocimiento en coctelería clásica y moderna. * Liderazgo y manejo de equipos. * Orientación al cliente y al detalle. * Organización y control de inventarios. **Ofrecemos** * Salario competitivo \+ propinas (según experiencia). * Buen ambiente laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. * Estabilidad laboral. Ubicación: Barranquilla / Villa Campestre Lugar de trabajo: Empleo presencial