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Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Carnes para atención al cliente, realizando corte y porcionado de carnes, garantizando calidad e higiene en el punto de venta. Puntos Destacados: 1. Atender y asesorar a clientes sobre cortes de carne y productos. 2. Realizar cortes y porcionado de carnes según especificaciones. 3. Mantener área de trabajo y equipos limpios y desinfectados. Buscamos Auxiliar de Carnes para apoyar la atención al cliente en punto de venta mediante el corte y porcionado de carnes según los requerimientos del cliente, garantizando calidad, higiene y una excelente experiencia de compra. Funciones principales: Atender y asesorar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne y productos disponibles. Realizar cortes y porcionado de carnes de res y cerdo según las especificaciones del cliente. Operar herramientas y equipos como sierra y tajadora para el procesamiento de carnes. Verificar peso, codificación y calidad del producto antes de su entrega. Surtir, organizar y rotar los productos en neveras y estanterías. Revisar fechas de vencimiento y condiciones del producto en bodega y exhibición. Apoyar en la recepción de mercancía y control de inventarios. Mantener el área de trabajo, equipos y utensilios limpios y desinfectados. Cumplir con los protocolos de higiene y manipulación de alimentos. Requisitos Bachiller o técnico en carnes o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 1 año en corte y manejo de carnes. Conocimiento en manipulación de alimentos y BPM. Manejo de herramientas manuales y equipos de corte. Conocimientos básicos de peso y medidas. Condiciones Salario: $2.000.000 + Auxilio de transporte + Todas las prestaciones de ley Horario: Diurno lunes a sábado en el turno diurno 7:00 am - a 4:30 pm.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
