Resumen del Puesto: Se busca un Jefe de Producción con experiencia en panificación industrial y pan empacado para asegurar una producción eficiente, rentable y consistente, liderando al equipo y elevando los estándares. Puntos Destacados: 1. Liderar la operación diaria de producción y el equipo de planta. 2. Mejorar productividad, mermas, rendimientos y costos. 3. Estandarizar y optimizar procesos de panificación industrial. En **Panificadora El Country** buscamos un Jefe de Producción con amplia experiencia en **panificación industrial y pan empacado**, que combine conocimiento técnico del producto con liderazgo operativo. Será responsable de asegurar una producción eficiente, rentable y consistente, liderando al equipo de planta y elevando los estándares de productividad, calidad e inocuidad. **Responsabilidades** * Liderar la operación diaria de producción. * Mejorar productividad, mermas, rendimientos y costos. * Garantizar calidad, inocuidad y cumplimiento del plan de producción. * Estandarizar y optimizar procesos de panificación. * Desarrollar al equipo y fortalecer la disciplina operacional. * Trabajar de forma integrada con Calidad, Mantenimiento y Logística. **Perfil** Profesional con experiencia comprobada liderando **producción industrial de pan empacado** y dominio de procesos de amasado, fermentación, horneo, enfriamiento, tajado y empaque. Buscamos un líder que no solo mantenga la operación: **queremos a alguien que nos ayude a llevar Panificadora El Country al siguiente nive** Tipo de puesto: Tiempo completo Experiencia: * seis: 7 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial
Valentina Rodríguez
Indeed · HR
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