Parrillero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Parrillero con experiencia para preparar, controlar y organizar alimentos en la parrilla, asegurando su óptimo estado. Puntos Destacados: 1. Manejo y control de parrilla 2. Preparar y estabilizar temperatura de parrilla 3. Controlar tiempos de cocción para óptima entrega Requisitos del perfil Formación: Desde básica secundaria. Experiencia: Mínimo 12 meses en cargos relacionados. Conocimientos: Manejo y control de parrilla. Funciones principales Preparar y estabilizar la temperatura de la parrilla o plancha, manteniéndola constante durante el servicio. Manipular adecuadamente utensilios como espátulas, pinzas y rascadores, garantizando seguridad en el proceso. Controlar los tiempos de cocción para entregar alimentos en su punto y en óptimas condiciones. Organizar y distribuir los alimentos en la parrilla según su tipo y estado de preparación. Apoyar en la limpieza, orden y adecuado funcionamiento del área de trabajo. Condiciones laborales Tipo de contrato: Término fijo. Salario: A convenir. Horario: A convenir. Beneficios Propinas. Alimentación.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria 1 año de experiencia