Ingeniero/a de alimentos 1596587558.4946

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa solicita Ingeniero de Alimentos para garantizar la calidad e inocuidad alimentaria, gestionar auditorías y documentar el sistema de calidad. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la garantía de calidad e inocuidad alimentaria. 2. Responsabilidades en auditorías internas y gestión documental. 3. Oportunidad para aplicar liderazgo y pensamiento analítico. **Descripción empresa:** El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros **Funciones del cargo:** Importante empresa en Medellín, solicita para su equipo de trabajo Ingeniero de alimentos con experiencia mínima de 2 años en calidad e inocuidad alimentaria, control de calidad, auditorías internas, BPM y gestión documental en empresas de catering o alimentos. **Formación académica:** Profesional en Ingeniería de Alimentos. **Funciones específicas:** * Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria en todos los procesos. * Realizar control de calidad de materias primas, materiales de empaque y producto terminado. * Aprobar o rechazar insumos y proveedores. * Planear y ejecutar auditorías internas, autoinspecciones y auditorías a proveedores. * Verificar el cumplimiento de BPM y normatividad sanitaria vigente. * Gestionar no conformidades, desviaciones y acciones correctivas y preventivas. * Liberar producto terminado y realizar toma de contramuestras. * Controlar condiciones de almacenamiento, rotación y productos próximos a vencer. * Crear y hacer seguimiento a indicadores KPI. * Elaborar, actualizar y controlar la documentación del sistema de calidad. * Gestionar quejas, reclamos, devoluciones y retiro de producto. * Capacitar e inducir al personal en BPM y política de calidad. * Presentar informes de auditoría y planes de acción. **Conocimientos y habilidades:** * Trabajo en equipo, liderazgo y pensamiento analítico. * Orientación al detalle, capacidad de auditoría y control. * Comunicación asertiva, toma de decisiones y organización. * Manejo de indicadores (KPI) y compromiso con la mejora continua. **Salario:** $3\.200\.000 \+ auxilio de transporte \+ prestaciones de ley. **Horarios:** Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:45 p.m. (un día a la semana ingreso a las 8:00 a.m.). **Tipo de contrato:** Obra o labor. **Lugar de trabajo:** Medellín. **Requisitos:** 2 años en calidad e inocuidad alimentaria, control de calidad, auditorías internas, BPM y gestión. Profesional en Ingeniería de Alimentos. **Condiciones oferta:** **Sueldo neto mensual:** 3200000