pizzero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional para la preparación y finalización de pizzas, lasañas y otros platos, con manejo de cocina caliente y fría, control de inventario y mantenimiento de estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Experiencia en elaboración de pizzas, lasañas y otras preparaciones. 2. Manejo de cocina caliente, fría e italiana, y control de inventario. 3. Mantenimiento de estándares de calidad y trabajo en equipo. Horneado, amasado, estirado y finalización de pizzas, preparación de lasañas, bebidas, entradas, entre otras cosas. Manejo de cocina caliente y fría. Preparación y mise en place de ingredientes. Control de inventario y disponibilidad de insumos. Mantenimiento de estándares de calidad en cada preparación. Trabajo en equipo y adaptación al ritmo del servicio. -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Cocina italiana, Inventario, Hornear Personas con discapacidad: Sí