Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Mesero dinámico y ágil con excelente presentación para atender comensales con amabilidad y eficiencia, asegurando un servicio de alta calidad.
Puntos Destacados:
1. Atención al cliente y servicio de mesa de alta calidad.
2. Promoción de ventas y manejo de cobros.
3. Preparación y organización de mesas, con coordinación con cocina.
Buscamos un Mesero dinámico, con excelente presentación personal y gran agilidad. Tu misión principal será atender a nuestros comensales con amabilidad y eficiencia, asegurando un servicio de alta calidad desde que toman asiento hasta su despedida, promoviendo el consumo y garantizando su completa satisfacción.
Responsabilidades principales
Atención al cliente: Recibir a los clientes con amabilidad, entregar cartas o menús, explicar los platos del día y tomar pedidos de manera precisa.
Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de protocolo del establecimiento, asegurando la correcta presentación de los platos.
Venta sugestiva: Recomendar especialidades, bebidas o postres adicionales para dinamizar las ventas del servicio.
Manejo de cobros: Gestionar la entrega de cuentas y procesar pagos (efectivo, tarjetas o datafono) utilizando correctamente el sistema de caja o comandas.
Aseo y montaje: Preparar, limpiar y organizar las mesas (mise en place), manteles, cubertería y cristalería antes, durante y después del servicio.
Coordinación con cocina: Comunicar de forma clara cualquier solicitud especial o alergia alimentaria de los clientes al personal de cocina o barra.
Requisitos
Formación: Bachiller académico. Deseable formación técnica en servicios de alimentos y bebidas, mesa y bar o hotelería.
Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en cargos de servicio de mesa, restaurantes, hoteles o zonas de bar/cafetería.
Habilidades:
Excelentes habilidades comunicativas y trato cordial.
Orientación total al cliente y actitud resolutiva ante imprevistos o quejas.
Agilidad física, buena memoria y capacidad para trabajar bajo presión en horas de alta afluencia.
Presentación personal impecable y pulcra.
Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana, noches y días festivos.
Lo que ofrecemos
Salario \+ Propinas \+ prestaciones de ley.
Beneficios: Alimentación incluida, dotación, estabilidad y oportunidades de crecimiento.
Lugar de trabajo: Empleo presencial