auxiliar de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa busca Auxiliar de Cocina técnico con 1 año de experiencia para apoyar en la preparación y manipulación de alimentos, siguiendo protocolos y recetas estándar. Puntos Destacados: 1. Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo protocolos y recetas estándar. 2. Organizar y clasificar materias primas e insumos con protocolos de conservación. 3. Garantizar el emplatado y tiempos establecidos en la preparación de alimentos. Importante empresa requiere Auxiliar de cocina. Debe ser tecnico, con 1 año de experiencia en el área. Funciones: \-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. \-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. \-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. \-Preparar los alimentos solicitados en las comandas y/o en las ordenes de servicio de eventos, cumpliendo con las recetas estándar y garantizando un buen emplatado. Preparar los alimentos en los tiempos establecidos, para así brindar el servicio esperado por los socios y visitantes. \-Desempeñar funciones afines. Salario: $1\.750\.905 \+ Beneficio de alimentación Horario Rotativo: Domingo a Domingo con un día de descanso en la semana. Lugar de trabajo: Empleo presencial