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Jefe Barman
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Calle 3 # 6-15, Jordan, Jordán, Santander, Colombia
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Descripción

Resumen: Este puesto sin funciones directivas implica brindar un servicio excepcional a los huéspedes, gestionar el inventario de bebidas, preparar cócteles, manejar efectivo y apoyar las operaciones del equipo. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de interactuar con los huéspedes sobre el servicio de vinos y bebidas 2. Enfoque en mantener la calidad y anticipar las necesidades de los huéspedes 3. Formar parte de un equipo dedicado al bienestar de los huéspedes y a la excelencia en el servicio **Información adicional** **Número de puesto**26004947 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**The Westin Saraya Aqaba Resort & Spa, Al-Hashemi Street, Aqaba, Jordania, Jordania, 77110 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Responder a las preguntas o inquietudes de los huéspedes acerca del origen, añada y estilo de diversos vinos. Verificar la calidad y cantidad de todo el inventario y suministros. Solicitar todos los suministros. Realizar reposiciones de licores botella por botella. Anunciar la última orden en el horario de cierre establecido. Preparar pedidos de bebidas para los huéspedes según recetas específicas, utilizando sistemas de medición. Despachar, abrir y servir botellas de vino/champaña. Contar la caja al final del turno, completar los informes de caja designados, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y asegurar la caja. Obtener el cambio necesario para el nivel esperado de negocio y mantener la caja segura en todo momento. Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento. Anticipar y comunicar oportunamente las necesidades de reposición. Asegurar que el personal trabaje en conjunto como un equipo. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y orientación del personal; y actuar como modelo a seguir. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo al gerente; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la presentación personal estén limpios y sean profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes conforme a los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, y agradecerles con sincera apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante toda la jornada laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo cual requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios angostos, confinados o elevados. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna. *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talento y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En Westin nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, garantizando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de la propiedad. Usted es el candidato ideal de Westin si es apasionado; si es activo y se enorgullece de cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Valentina Rodríguez
Indeed · HR

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