Cocina - Auxiliar de Cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Cocina para apoyar la operación diaria de restaurante, asegurando la preparación de alimentos, mantenimiento de higiene y cumplimiento de estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Apoyo fundamental en la preparación de alimentos y operación de cocina 2. Mantenimiento de estándares de higiene y calidad alimentaria 3. Oportunidad de aprendizaje y crecimiento profesional Panorama Restaurante Bar se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina para apoyar la operación diaria del restaurante. Cargo: Auxiliar de Cocina Lugar de trabajo: Panorama Restaurante Bar – Chapinero, Bogotá Salario: Salario mínimo legal vigente + propinas Tipo de vinculación: contrato laboral término fijo Funciones principales: Apoyar la preparación de alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad y presentación del restaurante. Realizar mise en place, alistamiento de insumos, porcinamente y organización de la estación de trabajo. Mantener limpia y ordenada el área de cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo. Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad y conservación de productos. Apoyar el despacho de platos durante el servicio. Informar oportunamente sobre faltantes, vencimientos o novedades en inventario. Seguir instrucciones del jefe de cocina y apoyar las demás actividades propias del cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 12 meses en cocina, preferiblemente en restaurante. Buena actitud, puntualidad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos básicos en manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. Carnet o certificado de manipulación de alimentos vigente o disponibilidad para tramitarlo. Ofrecemos: Salario mínimo legal vigente. Propinas. Buen ambiente de trabajo. Oportunidad de aprendizaje y crecimiento dentro del restaurante. Panorama Restaurante Bar Chapinero, Bogotá D.C.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide