analista de calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Analyst role focused on physicochemical analysis of food and raw materials, ensuring quality control and supporting laboratory operations. Puntos Destacados: 1. Execute physicochemical analyses on raw materials and products 2. Prepare solutions, reagents, and perform titrations 3. Support quality control and laboratory standardization Conocimiento específico: Análisis fisicoquímicos en alimentos o materias primas Manejo de equipos básicos de laboratorio Preparación de soluciones, reactivos y titulaciones Interpretación de resultados Deseable conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos para animales (BPM/ BPMAA) Funciones Realizar muestreo de materias primas, producto en proceso y producto terminado. Ejecutar análisis fisicoquímicos (humedad, pH, acidez, granulometría, entre otros). Preparar soluciones, reactivos y realizar titulaciones. Apoyar el montaje, organización y estandarización del laboratorio fisicoquímico. Verificar la calidad de materias primas en recepción. Gestionar envío de muestras a laboratorios externos. Registrar y reportar resultados garantizando trazabilidad. Apoyar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos para animales (BPMAA) y del sistema de calidad, cuando aplique. Desempeñar funciones especiales asignadas por el jefe inmediato. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional años de experiencia Conocimientos: Gestión de equipos, Control de procesos, Análisis de calidad Palabras clave: analyst, quality, qa