cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero/a apasionado por la gastronomía, la presentación y el trabajo en equipo para transformar ingredientes de alta calidad en experiencias culinarias memorables. Puntos Destacados: 1. Transformar ingredientes en experiencias gastronómicas memorables. 2. Liderar y coordinar al equipo de auxiliares de cocina. 3. Estabilidad y crecimiento profesional a largo plazo. COCINERO: **¡Buscamos el Próximo/a Crack de la Cocina en Santa Juana Food Bar!** Si la cocina es tu pasión, te enorgullece ver un plato salir perfecto y buscas un equipo donde tu talento sea valorado y puedas crecer a largo plazo, **¡queremos conocerte!** En **Santa Juana Food Bar** no buscamos solo a alguien que siga una receta; buscamos a un apasionado/a del sabor, de la buena presentación y del trabajo bien hecho. **¿Cuál será tu misión?** Serás la mano derecha de nuestro Chef, transformando ingredientes de alta calidad en experiencias gastronómicas memorables. Tu sazón, tu ojo para el detalle en el emplatado y tu técnica serán la firma de nuestro menú. **¿Qué harás en tu día a día?** * **Magia en el plato:** Elaborar, presentar y dar el toque final a las recetas icónicas de nuestra carta con impecable presentación. * **Dominio técnico:** Aplicar las mejores técnicas culinarias para garantizar el estándar de calidad en cada servicio. * **Organización de campeón/a:** Liderar tu *mise en place*, controlar la rotación de insumos y asegurar que nunca falte nada para la operación. * **Liderazgo en equipo:** Guiar y coordinar al equipo de auxiliares de cocina para que el servicio fluya a la perfección. * **Cuidado del espacio:** Mantener estaciones, equipos e insumos limpios, seguros y bajo un estricto control de estándares e inventarios. **Lo que buscamos en ti:** * **Pasión y Técnica:** Gusto por la gastronomía, el buen montaje y el respeto por el ingrediente. Con experiencia en comida fría * **Compromiso y Puntualidad:** Organización impecable y excelente presentación personal. * **Liderazgo y Sazón:** Capacidad para guiar al equipo auxiliar y asegurar la calidad de cada plato antes de salir a la mesa. * **Trabajo en Equipo:** Excelente comunicación y ganas de construir un ambiente laboral positivo y duradero. **¿Qué te ofrecemos?** * **Estabilidad y Futuro:** Queremos que hagas carrera con nosotros y crezcas a nuestro lado. * **Ambiente Único:** Un equipo dinámico, colaborativo y apasionado en **Santa Juana Food Bar**. * Condición laboral competitiva acorde a tu experiencia y desempeño. **¿Listo/a para encender los fogones con nosotros?** Postúlate adjuntando tu CV actualizado y cuéntanos por qué eres la persona ideal para este puesto. ¡Queremos que seas parte de nuestra familia gastronómica! Lugar de trabajo: Empleo presencial