Chef - Guarne

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Chef para gestionar la planificación y ejecución de la carta, coordinar al equipo de cocina y adaptar la oferta culinaria. Puntos Destacados: 1. Oportunidad única para desarrollar tu carrera culinaria 2. Liderar y motivar a un equipo de cocina 3. Analizar tendencias culinarias y adaptar la carta Estamos buscando un Chef para incorporarse a nuestro equipo en NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A. Funciones: Gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los alimentos. Analizar las tendencias culinarias y adaptar la carta según las necesidades del mercado. Supervisar el abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. Requisitos: Experiencia MINIMA DE 1 AÑO RECIENTE demostrable en el rol de Chef en entornos similares. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y de seguridad alimentaria. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. Horarios: Domingo a domingo con un día de descanso, turnos rotativos Lugar de trabajo: GUARNE El rol ofrece una oportunidad única para contribuir al éxito de nuestro equipo y desarrollar tu carrera culinaria.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 1 año de experiencia Conocimientos: Gestión de equipos, Planificación Palabras clave: cocinero