Cocinero II

Descripción

Resumen: Este puesto implica preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad, mantener una cocina limpia y cumplir con los procedimientos de seguridad. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad. 2. Mantener limpia y desinfectada el área de la cocina y los equipos. 3. Garantizar el cumplimiento de las políticas de seguridad y protección de la empresa. **Información adicional** **Número de puesto**26098888 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 1968 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados suficientemente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Verificar y garantizar la correcta temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo flexión, torsión, tirón y agachamiento. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Estamos comprometidos a no discriminar sobre ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.*La colección de hoteles y resorts Luxury Collection, compuesta por más de 120 establecimientos en más de 35 países, ofrece experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y valiosos. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una agrupación de propiedades emblemáticas y excepcionales en Europa— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde palacios legendarios y refugios remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo representa una expresión única y significativa de su ubicación: una puerta de entrada al encanto cultural y a los tesoros de su destino. Si eres una persona con aprecio por relatos fascinantes, te apasiona profundamente el patrimonio de esta región y deseas ofrecer una hospitalidad verdadera, personalizada y anticipatoria, ¡te invitamos a unirte a nuestro viaje! Al incorporarte a Luxury Collection, te unes a una cartera de marcas dentro de Marriott International. **Sé** donde puedes realizar tu mejor trabajo, **inicia** tu propósito, **perteneces** a un equipo global impresionante y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.