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Resumen del Puesto: Preparar alimentos y bebidas según orientaciones y especificaciones, manteniendo salubridad y políticas, e incluyendo atención a usuarios y gestión de insumos. Puntos Destacados: 1. Preparación y servicio de alimentos y bebidas 2. Mantenimiento de salubridad y limpieza en cocina y comedor 3. Gestión y almacenamiento adecuado de materias primas e insumos Realizar la preparación de alimentos y bebidas de acuerdo a las orientaciones del servicio y especificaciones de diseño del menú, manteniendo las condiciones de salubridad, lineamientos y políticas * Alista los alimentos de acuerdo a las indicaciones que imparta la jefe de cocina. * Recibir, lavar y refrigerar los alimentos cuando se requiera. * Realizar y mantener en perfecto estado de limpieza la cocina y comedor. * Servir puntualmente en las horas establecidas los alimentos. * Atender a los usuarios internos y externos según protocolos y estándares establecidos. * Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares de la cocina. * Utilizar adecuadamente la dotación y herramientas de trabajo entregada. * Almacenar los alimentos de acuerdo a las fechas de vencimiento y orden de llegada al restaurante. * Conservar aseada la cocina, el comedor y el área de almacenamiento. * Las demás que en el ejercicio de su cargo y de acuerdo a su perfil le sean asignadas. **Horario:** 6am\-2pm lunes a viernes y sábados 7am\-11am **Experiencia:**Mínimo un año de experiencia como Auxiliar de Cocina o relacionada con las funciones del cargo a desempeñar. Lugar de trabajo: Obra Salesiana Niño Jesús Barrio 20 Julio **Salario:** SMLV Tipo de puesto: Indefinido Lugar de trabajo: Empleo presencial
