Commis II - Cocina Informal

Descripción

Resumen: Preparar ingredientes, cocinar alimentos según recetas y mantener la limpieza y los estándares de seguridad en la cocina, apoyando al mismo tiempo un entorno laboral colaborativo. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad 2. Mantener la limpieza de la cocina y garantizar la seguridad alimentaria 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los miembros del equipo **Información adicional** **Número de puesto**26081385 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 1968 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados suficientemente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Verificar y asegurar la correcta temperatura de los aparatos y los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los de seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo flexión, torsión, tirón y agachamiento. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 25 libras sin asistencia. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otro fundamento protegido por la ley aplicable.* The Luxury Collection Hoteles \& Resorts, con más de 120 propiedades en más de 35 países, ofrece la promesa de experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y preciados. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una colección de las propiedades europeas más célebres e icónicas— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde legendarios palacios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su entorno local: una puerta de entrada a los encantos culturales y tesoros del destino. Si usted es alguien con aprecio por las historias evocadoras, un profundo interés y pasión por el patrimonio de este destino, y un deseo de ofrecer una hospitalidad genuina, personalizada y anticipatoria, lo invitamos a unirse a nuestro viaje. Al incorporarse a The Luxury Collection, se une a una cartera de marcas de Marriott International. **Estar** donde pueda realizar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un extraordinario equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.