Commis I - Asiático

Descripción

Resumen: Preparar y cocinar alimentos según los estándares de calidad y las recetas, ayudar a la dirección y garantizar el cumplimiento de las expectativas de calidad. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según los estándares de calidad 2. Ayudar en la formación y motivación de los empleados 3. Mantener una apariencia profesional y proteger los activos de la empresa **Información adicional** **Número de puesto**26099949 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 77110 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar comidas especiales o artículos sustitutivos. Regular la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y hornos rotatorios. Sacar los alimentos del congelador para descongelarlos en la nevera. Garantizar las porciones adecuadas, su disposición y la guarnición de los platos. Llevar registros de los alimentos. Supervisar la calidad y la cantidad de los alimentos preparados. Comunicar la necesidad de asistencia durante los períodos de mayor afluencia. Informar al chef sobre los excedentes de alimentos para su uso en los platos especiales diarios. Informar al personal de servicio de alimentos \& bebidas sobre los platos especiales del menú y los artículos agotados. Garantizar la calidad de los productos alimenticios. Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Asistir a la dirección en la contratación, formación, programación, evaluación, orientación, disciplina, motivación y tutoría de los empleados; servir como modelo a seguir. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al supervisor sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la formación y obtener las certificaciones requeridas en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Anticiparse y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Formación académica: Título de escuela técnica, comercial o vocacional. Experiencia laboral relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos directivos: Ninguna experiencia en puestos directivos. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos firmemente a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a la oportunidad. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros asociados. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otro motivo protegido por la ley aplicable.* En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de marca de convertirnos en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos asociados apasionados y comprometidos que den vida a la programación única de la marca. Queremos que nuestros asociados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de las instalaciones. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado; si eres activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar; si eres optimista; si eres aventurero. **Estar** donde puedes desempeñar tu mejor trabajo, **comenzar** tu propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirte** en la mejor versión de ti mismo.