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Resumen del Puesto: Buscamos un Gerente Operativo con experiencia en el sector gastronómico para liderar la operación de múltiples puntos de venta y desarrollar equipos de alto desempeño. Puntos Destacados: 1. Liderazgo de operaciones en sector gastronómico 2. Administración y desarrollo de equipos de alto desempeño 3. Oportunidad de crecimiento profesional **¡Únete a nuestro equipo!** **Gerente Operativo** **Bogotá D.C. \| Modalidad Presencial** En PPC – Pollo, Pizza y Carne nos encontramos en la búsqueda de un(a) Gerente Operativo con sólida experiencia en el sector gastronómico, orientado(a) a resultados, con habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir la operación de múltiples puntos de venta. **Principales responsabilidades** \- Liderar la operación de los puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los indicadores comerciales y operativos. \- Asegurar la correcta ejecución de los estándares de servicio, calidad e inocuidad. \- Administrar y desarrollar equipos de trabajo de alto desempeño. \- Realizar seguimiento a indicadores de ventas, productividad, costos y rentabilidad. \- Implementar planes de acción y mejora continua para fortalecer la operación. \- Acompañar a los administradores en la toma de decisiones y solución de novedades operativas. **Requisitos** \- Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Hotelería y Turismo o carreras afines. \- Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones en cadenas de restaurantes, empresas de alimentos o sector gastronómico. \- Experiencia en manejo de indicadores de gestión, liderazgo de equipos, control de costos y operación de múltiples puntos de venta. \- Alta orientación al servicio, liderazgo, planeación y toma de decisiones. **Ofrecemos** \- Contrato directo con la compañía. \- Estabilidad laboral. \- Salario a convenir según experiencia. \- Oportunidad de crecimiento profesional. **\*Si cumples con el perfil, envía tu hoja de vida al correo:** **contratacion@ppc.com.co** **Asunto: Gerente Operativo** Lugar de trabajo: Empleo presencial
