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Resumen del Puesto: Este puesto de cocinero B se centra en preparar platos de alta calidad, deleitar a los huéspedes y mantener los estándares de excelencia culinaria y hospitalidad. Puntos Destacados: 1. Preparar platos de alta calidad y ejecutar técnicas de cocina avanzadas. 2. Asegurar la satisfacción del huésped y mantener un espacio de trabajo limpio. 3. Colaborar con el equipo y cumplir con los estándares regulatorios. **La hospitalidad excepcional comienza con usted** Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como **cocinero b** , sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped. Esto es lo que hará durante un día típico: * **Preparar platos de alta calidad:** preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad. * **Deleitar a nuestros huéspedes:** gestionar los pedidos de los huéspedes de manera eficiente y garantizar una experiencia gastronómica positiva. * **Ejecutar técnicas de cocina avanzadas:** mantener un sólido conocimiento de la cocina más avanzada (por ejemplo, salsas, asados, parrilla, emplatado) con la posibilidad de trabajar en una estación de forma independiente según sea necesario. * **Inspeccionar y finalizar los platos:** inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación. * **Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado:** mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos. * **Gestionar las necesidades operativas y de productos:** gestionar varios tickets o pedidos de inmediato, colaborar con la capacitación y asumir tareas de supervisión menores según sea necesario. * **Cumplir con los estándares regulatorios:** cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo. **Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable** En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades que buscamos en cada miembro del equipo: Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la **hospitalidad** . Actuar con **integridad** y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del **liderazgo** . Creer que el **trabajo en equipo** genera los mejores resultados. Tener un sentido de **propiedad** y responsabilidad. Y enfocarse en el **ahora** , desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero. **Cómo le ayudaremos a prosperar** En Hilton, la hospitalidad por la que somos conocidos no termina con nuestros huéspedes. Invertimos con orgullo en el bienestar de nuestros miembros del equipo, brindándoles apoyo en todos los momentos de la vida. Cuando se une a Hilton, nuestra atención excepcional se extiende a usted con ventajas y beneficios inigualables, que incluyen\*: * Increíbles beneficios de viaje: disfrute de 110 noches de viajes con grandes descuentos, con tarifas de habitación tan bajas como $40 USD/noche en nuestros hoteles de clase mundial a través de nuestro programa de viajes Go Hilton * Licencia parental paga: porque la familia importa. Ofrecemos licencia paga para los miembros del equipo elegibles, incluidos socios y padres adoptivos * Recursos de salud mental: su bienestar es lo primero. Los miembros del equipo elegibles pueden acceder a asesoramiento y apoyo gratuitos a través de nuestro Programa de Asistencia al Empleado (EAP) líder en su clase * Tiempo libre remunerado (PTO): recargue energías, relájese y tómese tiempo para lo que más importa *\*La disponibilidad de los beneficios puede variar según la ubicación del miembro del equipo, así como los términos y condiciones de empleo, y están sujetos a los términos y condiciones de cada programa/plan específico.* **Únete a una cultura laboral galardonada**En Hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible. Como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad. Nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los Mejores Lugares para Trabajar del Mundo de Great Place to Work y Fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes. Ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo nuevo, Hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica. ¿Le interesa la vida en Hilton? Explore nuestro Blog de Carreras para descubrir por qué somos más que un excelente lugar para hospedarse: somos un excelente lugar para trabajar.
