Auxiliar ambiental y de calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Tecnólogo(a) o Profesional en Calidad/Alimentos/Veterinaria para asegurar la inocuidad y gestionar la calidad integral en puntos de venta del sector cárnico. Puntos Destacados: 1. Aseguramiento sanitario y gestión integral de calidad 2. Implementación y control de BPM y POES 3. Fortalecimiento de la cultura de inocuidad Importante empresa del sector cárnico requiere para su equipo de trabajo a Tecnólogo(a) o Profesional en Calidad, Alimentos, Medicina Veterinaria o áreas afines, con mínimo seis (6) meses de experiencia en puntos de venta de alimentos o procesos relacionados con inocuidad alimentaria, para apoyar el aseguramiento sanitario y la gestión integral de calidad en puntos de venta, garantizando el cumplimiento normativo y la excelencia en los procesos. Debe contar con conocimientos sólidos en BPM y normatividad sanitaria. Responsabilidades: * Garantizar la inocuidad y calidad en los procesos de manipulación y comercialización de alimentos en puntos de venta. * Apoyar la implementación, seguimiento y control de BPM, POES y auditorías internas y externas (Secretaría de Salud y clientes). * Gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora continua. * Fortalecer la cultura de inocuidad mediante capacitaciones y acompañamiento al personal operativo. * Supervisar especificaciones técnicas, controles de laboratorio y verificaciones en puntos de venta. HORARIO: Lunes a sábado Turnos Rotativos (4:30am-12:30pm; 5:00am-1:00pm; 5:30am-1:30pm; 6:00am-2:00pm) SALARIO: $1.800.000 + Aux Transporte + todas las prestaciones de ley LUGAR DE TRABAJO: Autopista Sur. Central De Carnes Guadalupe, Guadalupe, Bogotá. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica 1 año de experiencia Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Bpm, Calidad, Gestión ambiental, Inocuidad alimentaria, Medicina veterinaria, Punto de venta, Gestión integral, Sistemas de gestión ambiental Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa