auxiliar de panaderia

Descripción

Resumen del Puesto: PRODUMERCIO Y COMERCIALIZADORA CANELA S.A.S. seeks an enthusiastic Bakery Assistant with experience in baking, quality commitment, and attention to detail to contribute to quality standards. Puntos Destacados: 1. Experiencia demostrable en elaboración de productos de panadería. 2. Compromiso con la calidad y atención al detalle en la elaboración de productos. 3. Trabajo coordinado en equipo y cumplimiento de normas de higiene. **RODUCTORA Y COMERCIALIZADORA CANELA S.A.S.** busca incorporar a su equipo un Auxiliar de **Panaderia** con experiencia en la elaboración de productos de panadería, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado a resultados. Buscamos una persona apasionada por la elaboración de productos de panadería, con habilidades en manipulación de alimentos y atención al detalle, que contribuya al cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la compañía. Responsabilidades * Elaborar panes, pasteles y demás productos de panadería de acuerdo con las recetas, cantidades y estándares establecidos. * Realizar la preparación de los productos solicitados por los puntos de operación y demás áreas de la compañía. * Hornear los productos almacenados en congelación, garantizando el cumplimiento de las temperaturas y tiempos requeridos. * Organizar y disponer adecuadamente los productos terminados para su posterior entrega a las cafeterías. * Verificar la calidad, presentación y condiciones de los productos antes de su entrega. * Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. * Mantener limpia, organizada y en adecuadas condiciones de higiene el área y los equipos de trabajo. * Seguir correctamente las recetas, instrucciones y procedimientos establecidos por la compañía. * Trabajar de manera coordinada con el equipo de producción para garantizar el cumplimiento de los pedidos y tiempos establecidos. * Informar oportunamente cualquier novedad relacionada con materias primas, equipos, producción o calidad de los productos. Requisitos * Experiencia demostrable en elaboración de productos de panadería. * Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura. * Experiencia en horneo y manejo de productos de panadería, preferiblemente incluyendo productos congelados. * Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo dinámico. * Habilidad para seguir instrucciones, recetas y procedimientos establecidos. * Orientación al detalle y compromiso con la calidad. * Capacidad para trabajar en equipo. * Disponibilidad para cumplir los horarios establecidos por la operación. Perfil ideal Si tienes experiencia en panadería, eres responsable, organizado, comprometido con la calidad y disfrutas la elaboración de productos que llegan diariamente a nuestros clientes, **esta oportunidad es para ti**. Lugar de trabajo: Empleo presencial