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Resumen del Puesto: Importante empresa de alimentos y eventos busca Auxiliar de Cocina con experiencia en preparación de alimentos y apoyo en eventos masivos para su equipo operativo. Puntos Destacados: 1. Apoyar la operación de cocina en eventos masivos 2. Garantizar calidad, tiempos de entrega y estándares 3. Trabajo en equipo y adaptabilidad Importante empresa del sector de alimentos y eventos busca Auxiliar de cocina, con mínimo un (1) año de experiencia conociendo preparación de alimentos, apoyo en cocina y trabajo en eventos masivos, para integrarse a su equipo y aportar al desarrollo operativo. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en cocina o en proceso de formación en carreras afines. Requerimientos para el cargo: - Conocimiento en preparación de salsas y procesos de cocción. - Manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM). - Capacidad para apoyo en eventos masivos. - Habilidad para el alistamiento y ensamble de platos. Misión del cargo: Apoyar la operación de cocina en eventos masivos mediante la preparación, alistamiento y ensamble de alimentos, garantizando calidad, tiempos de entrega y cumplimiento de los estándares establecidos. Funciones: - Picar y alistar verduras e insumos necesarios para la preparación de alimentos. - Preparar salsas según indicaciones del equipo de cocina. - Apoyar al chef en la elaboración y montaje de platos. - Realizar el ensamble de alimentos para eventos. - Cumplir con las normas de higiene y BPM en la cocina. Competencias laborales:Trabajo en equipo, adaptabilidad, organización, orientación al resultado. Salario:$1.750.905 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato:Obra o labor. Horario:Disponibilidad de domingo a domingo con un día compensatorio. Lugar de trabajo: Medellín Antioquia,. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
