Coordinador/a de compras - Hotel de Lujo

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe de Compras para liderar el abastecimiento y la negociación con proveedores, asegurando calidad, costo y eficiencia en una cadena hotelera. Puntos Destacados: 1. Liderar procesos de compras y abastecimiento en hotelería. 2. Negociación estratégica con proveedores. 3. Control presupuestario y optimización de costos de compra. Importante cadena hotelera se encuentra en la búsqueda de Jefe de Compras, quien tendrá como objetivo liderar y garantizar la correcta ejecución de los procesos de abastecimiento y negociación con proveedores, asegurando la adquisición oportuna de bienes y servicios bajo criterios de calidad, costo y eficiencia, contribuyendo al adecuado funcionamiento de la operación hotelera y al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Funciones principales • Liderar y supervisar el proceso de compras y abastecimiento del hotel. • Negociar con proveedores condiciones comerciales, precios, tiempos de entrega y contratos. • Evaluar y desarrollar proveedores estratégicos para las diferentes áreas del hotel. • Garantizar el abastecimiento oportuno de insumos, alimentos, bebidas, suministros y servicios. • Controlar presupuestos y optimizar costos de compra. • Realizar análisis de mercado y tendencias de abastecimiento. • Supervisar inventarios y coordinación logística relacionada con compras. • Asegurar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos de compras. • Elaborar indicadores e informes de gestión del área. Formación académica Profesional en Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines. Deseable especialización en Compras, Supply Chain o Gerencia. Experiencia Mínimo 3 a 5 años de experiencia liderando procesos de compras, negociación y abastecimiento, preferiblemente en el sector hotelero, gastronómico o de servicios. Competencias • Negociación estratégica. • Liderazgo y toma de decisiones. • Planeación y organización. • Capacidad analítica. • Orientación a resultados. • Manejo de proveedores y relaciones comerciales. Condiciones Salario a convenir + prestaciones de ley. Beneficios • Alimentación. • Uniforme. • Parqueadero. • Plan de bienestar y desarrollo. • Beneficios corporativos. -Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional 3 años de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras