Resumen del Puesto: Coordinador de operaciones comerciales con experiencia en supervisión de puntos de venta, gestión de equipos, soporte a ventas y resolución de conflictos para Restaurantes Cocorollo. Puntos Destacados: 1. Supervisión de calidad, servicio y presentación en puntos de venta 2. Gestión de equipos de trabajo y protocolos operativos 3. Soporte al equipo de ventas y aplicación de estrategias comerciales **Restaurantes Cocorollo requiere para su equipo de trabajo Coordinador de operaciones comerciales con experiencia minima de 2 años en el cargo.** 1\. Realizar supervisión de puntos de venta, teniendo en cuenta que cada sede cumpla con estándares de calidad, servicio y presentación. 2\. Gestionar equipos de trabajo, organizando turnos, coordinar al personal de cocina y servicio, asegurando cumplimiento de protocolos. 3\. Efectuar soporte al equipo de ventas en el punto de contacto, asegurando que las promociones, menús y estrategias comerciales definidas por la Gerencia Comercial se apliquen correctamente en cada punto de venta. 4\. Garantizar la resolución de conflictos, atendiendo los imprevistos con clientes, personal, proveedores o infraestructura. 5\. Acompañar y ofrecer entrenamiento operativo, capacitando el personal nuevo en procesos, procedimientos, estándares y protocolo de servicio y cultura organizacional. 6 Apoyar el control de costos operativos, optimizando el uso de insumos y recursos para mantener la rentabilidad. 7\. Supervisar la imagen de marca, garantizando que la ambientación, presentación de platos y atención cumplan con la identidad definida por la empresa. 8\. Acompañamiento en lanzamientos y campañas. asegurando que las nuevas promociones o productos se ejecuten de forma adecuada y estandarizada en todos los puntos de venta. Turnos rotativos Salario a convenir Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: * Indique donde vive y si tiene transporte propio * Indique si tiene experiencia en el área comercial Lugar de trabajo: Empleo presencial