pizzero/a - Con experiencia

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un pizzero con experiencia en preparación de masas y salsas, armado de pizzas, manejo de hornos y cumplimiento de normas sanitarias, para coordinar con el equipo y apoyar la producción. Puntos Destacados: 1. Preparación de masas y salsas 2. Armado de pizzas según receta estándar 3. Manejo de hornos y normas sanitarias - Preparación de productos (Masas & salsas) - Armar pizzas según receta estándar -Manejo de hornos (Tiempo y temperatura) -Cumplimiento normas sanitarias (BPM) - Manejo de insumos (rotación de producto y vencimientos) -Cumplir y apoyar los protocolos de limpieza y desinfección -Coordinar con equipo de cocina y cumplir tiempos de producción -Apoyar pedidos y despachos. -Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media Menos de 1 año de experiencia Idiomas: Español Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Trabajo en equipo, Bpm, Cocina, Limpieza, Protocolo, Rotación de productos, Sanitaria