Analista de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Profesional de calidad en alimentos para asegurar estándares en materias primas, productos en proceso y terminados. Puntos Destacados: 1. Experiencia en calidad de alimentos y análisis fisicoquímicos 2. Asegurar cumplimiento de BPM, HACCP y estándares de calidad 3. Valorada experiencia en la industria de aceites y grasas **Ubicación:** Villavicencio, Meta. Buscamos una persona con experiencia en procesos de calidad dentro de la industria de alimentos, que quiera aportar al aseguramiento de la calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados. ¿Qué harás en este rol? * Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado. * Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad e inocuidad. * Ejecutar actividades de muestreo, inspección y liberación de producto. * Hacer seguimiento a desviaciones, no conformidades y acciones correctivas. * Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y demás estándares de calidad en planta. * Gestionar registros y documentación técnica de laboratorio y calidad. ¿Qué buscamos? * Profesional, tecnólogo o estudiante (más del 50% de la carrera) en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología, Química de Alimentos o carreras afines. * Mínimo **1 año de experiencia** en laboratorio o control de calidad en empresas de alimentos. * Conocimientos en análisis fisicoquímicos, BPM, HACCP y sistemas de calidad e inocuidad. * Valoramos experiencia en la industria de **aceites y grasas**. Lugar de trabajo: Empleo presencial