Commis I

Descripción

Resumen: Este puesto implica preparar y cocinar alimentos según altos estándares de calidad y presentación, asistir a la dirección y garantizar la satisfacción de los huéspedes en un entorno hotelero. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según estándares de calidad, presentación y preparación 2. Apoyar los objetivos del equipo y mantener relaciones laborales positivas 3. Oportunidad de trabajar en una marca hotelera centrada en el bienestar **Información adicional** **Número de puesto**26097310 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 77110 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar comidas especiales o sustituir artículos. Regular la temperatura de los hornos, parrillas, asadores y hornos rotatorios. Sacar los alimentos del congelador para descongelarlos en la nevera. Asegurar las porciones adecuadas, su disposición y la guarnición de los alimentos. Llevar registros de los alimentos. Supervisar la calidad y la cantidad de los alimentos preparados. Comunicar la necesidad de asistencia durante los períodos de mayor afluencia. Informar al chef sobre los excedentes de alimentos para utilizarlos en los platos especiales diarios. Informar al personal de Alimentos \& Bebidas sobre los platos especiales del menú y los artículos agotados. Garantizar la calidad de los alimentos. Preparar y cocinar alimentos conforme a las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Asistir a la dirección en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplinamiento, motivación y orientación del personal; servir como modelo a seguir. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Anticiparse y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con otras personas utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo flexiones, giros, tirones y agachamientos. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 25 libras sin ayuda. Realizar otras funciones razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Título de escuela técnica, comercial o vocacional. Experiencia laboral relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International, nos dedicamos a ser un empleador que brinda igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestro personal. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En Westin, estamos comprometidos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a la programación única de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de las instalaciones. Usted es el candidato ideal de Westin si es apasionado; si es activo y se enorgullece de cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.