Cocinero II

Descripción

Resumen: Este puesto implica preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad, mantener un entorno de cocina limpio y seguro, y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Aspectos destacados: 1. Preparar y cocinar alimentos según los estándares de calidad y presentación. 2. Mantener un área de cocina limpia y segura. 3. Apoyar el trabajo en equipo y relaciones laborales positivas. **Información adicional** **Número de puesto**26093669 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y gastronomía **Ubicación**Calle Al-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 1968 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicación remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluidos el porcionado, el picado y el almacenamiento de alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si han sido cocinados adecuadamente. Supervisar la calidad de los alimentos durante su preparación. Preparar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en las porciones adecuadas sobre los recipientes apropiados. Lavar y desinfectar el área de cocina, mesas, utensilios, cuchillos y equipos. Verificar y asegurar la correcta temperatura de los aparatos y los alimentos. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo; completar la capacitación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, torcerse, tirar y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 25 libras (aproximadamente 11,3 kg) sin ayuda. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y facilitando el acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestro equipo. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.*La colección Luxury Collection, compuesta por más de 120 hoteles en más de 35 países, promete experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y valiosos. Nuestra experiencia de más de 100 años, desde 1906 bajo la marca italiana CIGA —un grupo de propiedades emblemáticas y excepcionales en Europa— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero exigente. Desde palacios legendarios y refugios remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo representa una expresión única y significativa de su ubicación: una puerta de entrada al encanto cultural y a los tesoros de su destino. Si eres alguien que aprecia profundamente las historias fascinantes, te apasiona intensamente el patrimonio de esta región y deseas ofrecer una hospitalidad genuina, personalizada y anticipatoria, ¡te invitamos a unirte a nuestro viaje! Al incorporarte a The Luxury Collection, te unes a una familia de marcas dentro de Marriott International. **Sé** donde puedas realizar tu mejor trabajo, **comienza** a perseguir tu propósito, **perteneces** a un equipo global extraordinario y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.