Jefe Asistente de Restaurante

Descripción

Resumen: Este puesto garantiza un servicio óptimo a los huéspedes y la colaboración del personal, gestiona las operaciones diarias y apoya a la dirección en la formación y el desarrollo de los empleados dentro de un entorno hotelero de lujo. Aspectos destacados: 1. Garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes en un entorno hotelero de lujo. 2. Apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y desarrollar relaciones laborales positivas. 3. Ofrecer una hospitalidad auténtica, personalizada y anticipatoria. **Información adicional** **Número de puesto**26105749 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas \& Gastronomía **Ubicación**Calle Al\-Hashemi, Aqaba, Jordania, Jordania, 1968 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Asegurar que el personal trabaje en equipo para garantizar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y el atuendo del personal y corregir cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, incluida la preparación de los suministros y herramientas necesarios, la limpieza de todo el equipo y las áreas, el cierre de puertas, etc. Inspeccionar las áreas de almacenamiento para verificar su organización, la aplicación del principio de «primero en entrar, primero en salir» (FIFO) y su limpieza. Realizar inventarios programados, reponer existencias y solicitar los suministros necesarios. Supervisar los comedores para comprobar la disponibilidad de asientos, la calidad del servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes. Elaborar órdenes de trabajo para reparaciones de mantenimiento. Asistir a la dirección en la contratación, formación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y tutoría de los empleados; y actuar como modelo a seguir y primer punto de contacto en el proceso de la Política de Trato Justo / Puerta Abierta. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como los relacionados con la seguridad y la protección; notificar al supervisor cualquier accidente, lesión o condición insegura en el lugar de trabajo; y completar la formación y las certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, ayudar a personas con discapacidad y agradecerles con sincera apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad; e identificar, recomendar, desarrollar e implementar nuevas formas de aumentar la eficiencia organizacional, la productividad, la calidad, la seguridad y/o los ahorros de costos. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (p. ej., letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (p. ej., para identificar defectos). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin ayuda. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Título de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada. Experiencia en puestos directivos: Al menos 1 año de experiencia en puestos directivos. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos firmemente a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar sobre ninguna base protegida, incluidas la discapacidad, la condición de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Los hoteles y resorts de The Luxury Collection, con más de 120 propiedades en más de 35 países, ofrecen experiencias auténticas que evocan recuerdos duraderos y preciados. Nuestra experiencia de más de 100 años, iniciada en 1906 bajo la marca italiana CIGA —una colección de las propiedades europeas más célebres e icónicas— constituye una base sólida mientras continuamos evolucionando para superar las expectativas del viajero de lujo. Desde legendarios palacios y retiros remotos hasta clásicos modernos atemporales, cada hotel y resort de lujo es una expresión única y apreciada de su entorno local: una puerta de entrada a los encantos culturales y los tesoros del destino. Si usted es alguien con aprecio por la narración evocadora, un profundo interés y pasión por el patrimonio de este destino y el deseo de ofrecer una hospitalidad auténtica, personalizada y anticipatoria, ¡lo invitamos a unirse a nuestro viaje! Al incorporarse a The Luxury Collection, forma parte de una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda realizar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de sí mismo.